Žličnjaci od možđana (mozga)

Autor: čvarak   (palac x 996) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 1/4 l govedske juhe  zeleni peršin  3 dag masti 1 dag luka  1 jaje  5 dag mrvica  10 dag mozga  1 dag masti priprema: Mozak se očisti od opne, zatim se usitni i malo prepeče na 1 dag masti, na kojoj se pirjao sitno nasjeckani luk. U međuvremenu dobro promiješajte mast, dodajte još jaje, sitno nasjeckani peršin, možđan, sol, papar i mrvice te se ostavi da odstoji kratko vrijeme. Poslije se naprave žličnjaci i kuhaju u juhi 10 minuta. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+743)

Sastojci:

  • 1 1/4 l govedske juhe 
  • zeleni peršin 
  • 3 dag masti
  • 1 dag luka 
  • 1 jaje 
  • 5 dag mrvica 
  • 10 dag mozga 
  • 1 dag masti

priprema:

Mozak se očisti od opne, zatim se usitni i malo prepeče na 1 dag masti, na kojoj se pirjao sitno nasjeckani luk. U međuvremenu dobro promiješajte mast, dodajte još jaje, sitno nasjeckani peršin, možđan, sol, papar i mrvice te se ostavi da odstoji kratko vrijeme. Poslije se naprave žličnjaci i kuhaju u juhi 10 minuta.

Prosjek: 4 (+743)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Žličnjaci od jetrica - PROČITAJTE Ječmena kaša (krupa) - PROČITAJTE Umak od gljiva - PROČITAJTE Varivo od mrkve - PROČITAJTE Grah s ričetom - PROČITAJTE