Zanin rolat

Autor: Kanita Zulić   (palac x 297) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
Pošto moja unuka.kojoj je godina i po najviše voli jesti čoko bananice ,napravila sam rolat i nazvala ga po njoj

Napraviti biskvit od 8 jaja na standardni način ,znači odvojiti bjelanjke od žumanjaka.U žumanjke dodati 8 kašika šećera i mutiti dok se ne otopi šećer.Umutiti i bjelanjke u čvrst snijeg spojiti i malo mutiti mikserom.

Kad smo to spojili dodajemo 6/8 kašika brašna odnosno ako hoćemo žuti biskvit onda 8 k brašna  a ako dodajemo kakao,orahe ili nešto drugo,onda 6.U principu nikad nestavljam prašak za pecivo.Mutiti drvenom kašikom,ne mikserom.

Četvrtasti pleh pomastiti i pobrašniti istresti biskvit i peći.U medjuvremenu napraviti kremu.U šerpu staviti 6 k brašna,7 k šećera  3 dl mlijeka i jedno jaje.Mlijeko postepeno dodavati da se dobije smjesa bez grudvica,staviti da kuha.Miješati dok se nepočne zgušnjevati.skinuti sa šporeta i ručno još miješati dok se nedobije gusta smjesa.

Ostaviti da se ohladi.Umeđuvremenu umutiti 200 gr margarina sa 7 k šećera ,dodati kremi i sve dobro umutiti.Ja nekad dodam malo marcipana ili neke druge arome.Na biskvit staviti veći dio kreme,malo ostaviti za dekoraciju,isjeckati 5 čoko bananica na kremu i urolati biskvit.Ptemazati okolo sa preostalom kremom i ukrasiti po želji.

Prosjek: 5 (+1)
Link izvora / potpis autora: kanita zulić
  • Vrijeme pripreme: 1 sat
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika vesna_s's

Rolat je SUPER! Bravo Kanita

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kolač od 6 čaša - PROČITAJTE Torta od graha - PROČITAJTE Torta sa šumskim voćem - PROČITAJTE Uskršnji zeko sa višnjama - PROČITAJTE juliška - PROČITAJTE