Voćna šarlota

recepti_bez_slike
2 konzerve kompota od marelica ili bresaka  10 listova želatine  5 dl slatkog vrhnja  10 dag šećera u prahu  2 vanilin šećera  1,5 dl ruma  1 dl vode  20 piškota  Za ukras  narezana breskva  marelica  mango  3 dag maslaca  Priprema: Marelice ocijedite, pa ih usitnite u kašu. Kuhajte kašu na niskoj temperaturi da se što više zgusne. Želatinu namočite u hladnoj vodi, toliko da prekrije listove, pa je dodajte u mlaku kašu. Vrhnje izmiješajte u čvrsti šlag, dio ostavite za ukrašavanje, a veći dio umiješajte u kašu zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Rum i vodu pomiješajte u dubokom tanjuru. Piškote na kratko umočite u smjesu ruma i vode. Posložite ih na dno i stranice kalupa, pa ulijte kašu u kalup. Pokrijte piškotama i ohladite u hladnjaku nekoliko sati. Ohlađenu šarlotu preokrenite na pladanj, ukrasite voćem, koje narežite i kratko propirjajte. Uz šarlotu posložite suhe marelice natopite rumom i ukrasite dijelom šlaga.  Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+856)

Sastojci:

  • 2 konzerve kompota od marelica ili bresaka 
  • 10 listova želatine 
  • 5 dl slatkog vrhnja 
  • 10 dag šećera u prahu 
  • 2 vanilin šećera 
  • 1,5 dl ruma 
  • 1 dl vode 
  • 20 piškota 

Za ukras 

  • narezana breskva 
  • marelica 
  • mango 
  • 3 dag maslaca 

Priprema:

Marelice ocijedite, pa ih usitnite u kašu. Kuhajte kašu na niskoj temperaturi da se što više zgusne. Želatinu namočite u hladnoj vodi, toliko da prekrije listove, pa je dodajte u mlaku kašu. Vrhnje izmiješajte u čvrsti šlag, dio ostavite za ukrašavanje, a veći dio umiješajte u kašu zajedno sa šećerom i vanilin šećerom. Rum i vodu pomiješajte u dubokom tanjuru. Piškote na kratko umočite u smjesu ruma i vode. Posložite ih na dno i stranice kalupa, pa ulijte kašu u kalup. Pokrijte piškotama i ohladite u hladnjaku nekoliko sati. Ohlađenu šarlotu preokrenite na pladanj, ukrasite voćem, koje narežite i kratko propirjajte. Uz šarlotu posložite suhe marelice natopite rumom i ukrasite dijelom šlaga. 

Prosjek: 4 (+856)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Viko torta - PROČITAJTE Damski kapric (kolač s ribizlom) - PROČITAJTE Medena srca - PROČITAJTE Kolač s orasima i jabukama - PROČITAJTE Krem kolač sa malinama - PROČITAJTE