Srdele s ružmarinom

recepti_bez_slike
1 kg srdela 50 dag rajčice 2 grančice peršinova lista 1/2 grančice ružmarina maslinovo ulje papar sol Priprema: Očistite srdele, odrežite im glave, operite i pustite da se dobro osuše. Zatim ih poslažite u prikladnu nauljenu posudu, posolite, popaprite i pospite zdrobljenim ružmarinom. Pecite ih u pećnici najprije 10 minuta na jakoj vatri, zatim poprskajte uljem, pa još oko 15 minuta pecite na laganoj vatri da se srdele dobro ispeku. U međuvremenu na ulju popržite oguljene i na kockice narezane rajčice, zatim ih pospite nasjeckanim peršinovim listom i prelijte preko srdela, pa u pećnici zajedno pecite još 10 minuta. Zgotovljeno jelo poslužite uz dalmatinski pire od krumpira. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+547)

Sastojci:

  • 1 kg srdela
  • 50 dag rajčice
  • 2 grančice peršinova lista
  • 1/2 grančice ružmarina
  • maslinovo ulje
  • papar
  • sol

Priprema:

Očistite srdele, odrežite im glave, operite i pustite da se dobro osuše. Zatim ih poslažite u prikladnu nauljenu posudu, posolite, popaprite i pospite zdrobljenim ružmarinom. Pecite ih u pećnici najprije 10 minuta na jakoj vatri, zatim poprskajte uljem, pa još oko 15 minuta pecite na laganoj vatri da se srdele dobro ispeku. U međuvremenu na ulju popržite oguljene i na kockice narezane rajčice, zatim ih pospite nasjeckanim peršinovim listom i prelijte preko srdela, pa u pećnici zajedno pecite još 10 minuta. Zgotovljeno jelo poslužite uz dalmatinski pire od krumpira.

Prosjek: 4 (+547)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Srdele sa senfom - PROČITAJTE Rezanci sa šunkom i sirom - PROČITAJTE Mahune sa slaninom - PROČITAJTE Rizi bizi - PROČITAJTE Jednostavna salata s mahunama - PROČITAJTE