Pečeni odresci (temeljni recept)

Autor: magla   (palac x 791) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
60-75 dkg mesa  sol voda  6-8 dkg masti  2 dkg brašna  Priprema: Meso se opere, izreže na odreske, tuče i soli. Na ugrijanu mast stave se odresci koji se ispeku najprije na pobrašnjenoj strani, a onda se okrenu. Meso se naglo peče, a kad je pečeno, stavi se na ugrijanu zdjelu, a u mast se doda malo vode i pusti da prokuha. Ovim sokom prelije se meso. Odresci ne smiju biti pretanki. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+393)

Sastojci:

  • 60-75 dkg mesa 
  • sol
  • voda 
  • 6-8 dkg masti 
  • 2 dkg brašna 

Priprema:

Meso se opere, izreže na odreske, tuče i soli. Na ugrijanu mast stave se odresci koji se ispeku najprije na pobrašnjenoj strani, a onda se okrenu. Meso se naglo peče, a kad je pečeno, stavi se na ugrijanu zdjelu, a u mast se doda malo vode i pusti da prokuha. Ovim sokom prelije se meso. Odresci ne smiju biti pretanki.

Prosjek: 4 (+393)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Ječmena kaša (krupa) - PROČITAJTE Varivo od mrkve - PROČITAJTE Šmarn (drobljenci) - PROČITAJTE Šnicel našeh non - PROČITAJTE Kiseli i slatki ribanac s dimljenim svinjskim mesom - PROČITAJTE