Gratinirana artičoka

recepti_bez_slike
2/3 kg artičoka 1 jaje 15 dkg šunke 2 žlice brašna 4 dl vrhnja 5 dkg maslaca slana voda 2 dkg mrvica Priprema: Artičoke se očiste i prirede, te stave kuhati u kipuću slanu vodu. Šunka sitno nasjecka, a brašno, jaje i vrhnje razmuti. Kad su artičoke kuhane, napune se šunkom (među listiće), slože na zdjelicu, preliju umakom i stave u pećnicu. Na maslacu se isprže mrvice. Kad se artičoke izvade iz pećnice, preliju se maslacem i mrvicama. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+294)

Sastojci:

  • 2/3 kg artičoka
  • 1 jaje
  • 15 dkg šunke
  • 2 žlice brašna
  • 4 dl vrhnja
  • 5 dkg maslaca
  • slana voda
  • 2 dkg mrvica

Priprema:

Artičoke se očiste i prirede, te stave kuhati u kipuću slanu vodu. Šunka sitno nasjecka, a brašno, jaje i vrhnje razmuti. Kad su artičoke kuhane, napune se šunkom (među listiće), slože na zdjelicu, preliju umakom i stave u pećnicu. Na maslacu se isprže mrvice. Kad se artičoke izvade iz pećnice, preliju se maslacem i mrvicama.

Prosjek: 5 (+294)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Zrinka Svavoc's

Imajte pri ruci polovicu limuna kojim natrljajte odrezani dio artičoka pri čišćenju da ne pocrne.Ima puno zaluđenih artičokama kao što sam ja?

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Kompot od marelica - PROČITAJTE Brze knedle sa šljivama - PROČITAJTE Teletina u limunovom soku - PROČITAJTE Knedle - PROČITAJTE Musaka od kelja - PROČITAJTE