Celer čorba

Autor: oki67   (palac x 80) |moji recepti

1
recepti_bez_slike
  1 srednja glavica celera   1  srednja glavica luka    2  krompira   1/2 l  mleka moze i malo vise    200 g  trapista (rendanog)   6 kriški starog hleba  (prepečenog)   biber i začin po ukus   lišće zeleni i celera (kolicina po želji ) Priprema: Iseckati luk pa prodinstati na malo masnoće, potom dodati krompir i celer iseckan na kockice ili listice. Dinstati sve još oko 20-tak minuta. Izdinstano propasirati ili izmiksati pa u sve dodati oko 2 dl vode i staviti da se kuva. Kada je prokuvalo smanjiti vatru i dodati mleko pa kuvati sve dok ne počne da vri (pazite može se desiti da iskipi zbog mleka)  i ostaviti da kuva 10-tak minuta. Služenje: U tanjir staviti parče prepečenog hleba, posuti rendanim trapistom pa naliti čorbom. Prijatno! Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)
Recept sam davno dobila od svoje direktorke i fantastičan je! Jednostavan i kaloričan ručak. Mere su otprilike date jer sve zavisi od veličine povrća, bitno je da ima gustinu, malo ređe nego jogurt.

Potrebno je :

  •   1 srednja glavica celera
  •   1  srednja glavica luka 
  •   2  krompira
  •   1/2 l  mleka moze i malo vise 
  •   200 g  trapista (rendanog)
  •   6 kriški starog hleba  (prepečenog)
  •   biber i začin po ukus
  •   lišće zeleni i celera (kolicina po želji )

Priprema:

Iseckati luk pa prodinstati na malo masnoće, potom dodati krompir i celer iseckan na kockice ili listice. Dinstati sve još oko 20-tak minuta. Izdinstano propasirati ili izmiksati pa u sve dodati oko 2 dl vode i staviti da se kuva.

Kada je prokuvalo smanjiti vatru i dodati mleko pa kuvati sve dok ne počne da vri (pazite može se desiti da iskipi zbog mleka)  i ostaviti da kuva 10-tak minuta.

Služenje:

U tanjir staviti parče prepečenog hleba, posuti rendanim trapistom pa naliti čorbom.

Prijatno!

Prosjek: 4.5 (+2)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Čorba od graška - PROČITAJTE Kolač s orasima i jabukama - PROČITAJTE Medena srca - PROČITAJTE Zlatne  kiflice - PROČITAJTE Kokošja juha - PROČITAJTE