Sirup od višanja

2 posts / 0 new
Zadnji komentar
Slika korisnika admin's
Offline
Pridružen/a: 30/07/2009
Sirup od višanja

mirjana traži recept za sirup od višanja

Slika korisnika SilVijA's
Offline
Pridružen/a: 15/06/2011

Sad nam je sezona višanja, osim u kolače,od višanja možemo pripremiti sirup koji će nas osvježavat cijelo dugo toplo ljeto. I nije kiselkast...nego fini slatki sokić :-)
Uzet ćemo mjeru od 1 kg višnja,ako hoćemo više recept se samo udvostruči po potrebi i želji.
Znaći 1 kg višanja, 1 litra vode,2,5 dkg limunske kiseline,
1,5 kg šećera.

Priprema:
Višnje dobro operite u vodi i očistite od peteljki i koštica. Očišćene zdrobite rukama, stavite u posudu, dodajte vodu i limunsku kiselinu. Ostavite na hladnom da odstoji 24 sata. Nakon toga procijedite masu kroz gazu, dodajte šećer ( u omjeru na 1 litru dobivene tekućine od višanja staviti 1,5 kg šećera), dobro promiješajte i ostavite na hladnom još 48 sati. Zatim rastočite u boce koje ćete začepiti dvostrukom gazom, a nakon mjesec dana ( ako sirup već niste popili) plutenim čepom. Čuvati na hladnom mjestu.
Važno je znati:
Sirup nije potrebno kuhati, a pije se razblažen s vodom u omjeru 1 : 5.
Najbolje ako se sirup ne upotrijebi u kraćem roku da ga
stavite u hladnjak.

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Sok od bazge - PROČITAJTE Sirup od bazge - PROČITAJTE Malinovac - sirup od malina - PROČITAJTE Kolač od višanja s prelivom - PROČITAJTE Griz štrudla od višanja - PROČITAJTE