Meksička torta

1 post / 0 new
Slika korisnika monii's
Offline
Pridružen/a: 08/03/2010
Meksička torta

Meksička je hrana poznata po raznolikim okusima, njezinom intenzitetu, te bogatsvu začina. svaki grad koji drži do ponude svojih restorana ima barem jedan restoran koji poslužuje meksička jela, pa sam tako u jednom restoranu u Zagrebu probala meksičku tortu. Da m je prije toga netko rekao da će mi biti jedna od najdražih, baš mu nebi povjerovala. Danas je upravo tako. Zato ću s veseljem sa Vama podjeliti ovaj recept.

Treba Vam 2 kalupa od 20cm

Sastojcu za tijesto:

 šalica gorkog kakaoa


2,5 šalice brašna


1 šalica šećera, 1 šalica smeđeg sećera

 žlica i pol cimeta,  
2 žličice sode bikarona

 
pola žlice soli,  
pola žlice čilija, 
2 šalice mlijeka


pola šalice maslinovog ulja


pola šalice biljnog ulja


2 jaja, 
2 žlice aceto balsamica, žlica i pol vanilije

Sastojci za kremu :


400g mascarponea


1 žlica cimeta

 
2 žličice vanilije

 šalica šećera u prahu

  
malo soli


  200ml slatkog vrhnja

Priprema:

Pripremite si jednu posudu u kou ćete staviti sve suhe sastojke , i izmiješajte ih. Sad dodajte tekuće sastojke i miješajte dok smjesa ne postane glatka.. 
Napunite dvije posude, dva kalupa od 20 cm. Tako ćete dobiti dvije male torte. Smočite kuhinjsku krpu i omotajte oko posude za pečenje, pecite 45 minuta. Ohladite a onda u jednoj posudi umutite vrhnje a u drugoh sastojke. Sve sjedinite i prelijte preko torte.

 

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Za komentiranje i pisanje recepata potrebno je obaviti jednostavnu registraciju ili prijavu. Registrirati se možete i s Facebook računom u dva klika na gumbu za prijavu.

Prijava

Registracija

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Muffini od čokolade - PROČITAJTE Bounty - PROČITAJTE Browni - PROČITAJTE Torta od jagoda - PROČITAJTE Njoki od bundeve - PROČITAJTE