Ukuhane rajčice (paradajz)

Autor: LanaM   (palac x 10174) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
rajčica luk peršin list celera sol i šećer Priprema: Preberi lijepe zrele rajčice. Odstrani drške i sve zeleno, raskomadaj ih i stavi ih kuhati bez vode. Dodaj im malo luka, zelenog peršina, jedan list celera, par komada zelenih paprika te nešto soli (na lonac od 10 litara malu šaku soli) i malu šaku šećera. Kada se sve mekano skuha, skini lonac sa štednjaka, pusti rajčice malo ohladiti i protisni ih kroz sito. Taj sok metni u čistu posudu i kuhaj ga opet ½ sata, a onda ga ulijevaj u čiste boce, koje odmah zavezuj crijevom.
   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept No votes yet

Sastojci:

  • rajčica
  • luk
  • peršin
  • list celera
  • sol i šećer

Priprema:

Preberi lijepe zrele rajčice. Odstrani drške i sve zeleno, raskomadaj ih i stavi ih kuhati bez vode. Dodaj im malo luka, zelenog peršina, jedan list celera, par komada zelenih paprika te nešto soli (na lonac od 10 litara malu šaku soli) i malu šaku šećera. Kada se sve mekano skuha, skini lonac sa štednjaka, pusti rajčice malo ohladiti i protisni ih kroz sito. Taj sok metni u čistu posudu i kuhaj ga opet ½ sata, a onda ga ulijevaj u čiste boce, koje odmah zavezuj crijevom.

 

No votes yet

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Juha od rajčice - PROČITAJTE Pizza od povrtnog tijesta - PROČITAJTE Punjene tikvice - PROČITAJTE Salata -pršut, mozzarella, sušene rajčice i radič - PROČITAJTE Začin od povrća - PROČITAJTE