Zapečeni grah

Autor: Suzana Gleđ   (palac x 17998) |moji recepti

1
Količinu graha prilagoditi svojim potrebama. Grah (u mom slučaju trešnjevac) staviti u malo vode da prokuha i tu vodu baciti.U čistu vodu staviti grah,lovorov list,papra u zrnu,cijelu mrkvu,papriku (u ovom slučaju zamrznutu) i soli. Na malo ulja prodinstati luk,kad omekša dodati pancetu na kockice, češnjak i peršin.Sve malo prodinstati(ovo se u Dalmaciji zove pešt). Kad je grah skoro pred kraj kuhan(treba se cijelo vrijeme kuhati u malo vode),dodati pešt,malo koncentrata rajčice,po potrebi dosoliti i popapriti i staviti u pećnicu na 200° da se dovrši.Višak vode će ispariti,a okusi se pomiješati. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+2)
Danas sam za sebe radila,jer moji ukućani ili ne smiju ili ne vole,a ja obožavam ovo jelo.
Zapečeni grah

Priprema:

Količinu graha prilagoditi svojim potrebama.

Grah (u mom slučaju trešnjevac) staviti u malo vode da prokuha i tu vodu baciti.U čistu vodu staviti grah,lovorov list,papra u zrnu,cijelu mrkvu,papriku (u ovom slučaju zamrznutu) i soli.

Na malo ulja prodinstati luk,kad omekša dodati pancetu na kockice, češnjak i peršin.Sve malo prodinstati(ovo se u Dalmaciji zove pešt).

Kad je grah skoro pred kraj kuhan(treba se cijelo vrijeme kuhati u malo vode),dodati pešt,malo koncentrata rajčice,po potrebi dosoliti i popapriti i staviti u pećnicu na 200° da se dovrši.Višak vode će ispariti,a okusi se pomiješati.

Prosjek: 4 (+2)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
1
Slika korisnika Goca Vranjanin Kovač's

Vrijeme pečenja oko pola sata, super mi ovo

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Grah salata - PROČITAJTE Grah iz ekspres lonca - PROČITAJTE Gravče na tavče - PROČITAJTE Batuda - PROČITAJTE Grah s ričetom - PROČITAJTE