Voće u rumu

foto natječaj

Ovo voće često sam znala vidjeti na prijemima u predblagdansko, božićno vrijeme.

Sastojci:
  • voće
  • šećer
  • rum
  • zrna kave
Priprema:

Koliko voća,  toliko stavite  šećera. U veliku staklenku ili glineni ćup slažite voće prema sazrijevanju.  Voće s kožicom očistite, ogulite i usitnite npr. marelica, breskva, kruška. Ostalo voće operite i osušite. Pospite šećerom, koliko voća toliko šećera. Ostavite odstajati u šećeru sat do dva na hladnom mjestu. Redajte u staklenku i odmah prelijte rumom toliko da bude iznad voća. Provjerite drugi dan razinu ruma. Upotrijebite jak nerazrijeđen rum. Preporučuje se dodati i rezani ananas, a bolje je izbjeći jabuke i kupine. Osobitu aromu daje dunja. Na kraju dodati i 10 zrna pržene kave. Ujesen provjeriti je li voće prekrito rumom i zatvoriti staklenku celofanom.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Domaći sir s voćem, Fondue s voćem, Juha od jabuka, bresaka ili kajsija, Žele od tri vrste voča, Bola od jabuka, Kiselo mlijeko ili jogurt s voćem, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.