Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem

Autor: Lela88   (palac x 413) |moji recepti

0

Sastojci:

  • 1 kg širokih žutih mahuna
  • 1 glavice luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 mrkva
  • 2 krumpira
  • žlica brašna
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • 2 grančice peršinovog lista
  • ulje
  • vegeta
  • sol

Priprema:

Mahune očistite, operite i narežite na komadiće duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte ostruganu, opranu i na ploškice narezanu mrkvu i zajedno malo pržite. Dodajte narezane mahune, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se povrće upola skuha. Tada dodajte oguljeni, oprani i na kockice narezani krumpir i sve zajedno kuhajte da se povrće potpuno skuha, pa mu dodajte zapržak: na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku. Posolite, pospite vegetom, dodajte nasjeckani češnjak i zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.

Prosjek: 3.8 (+4)
1 kg širokih žutih mahuna 1 glavice luka 2 režnja češnjaka 1 mrkva 2 krumpira žlica brašna 1 dl kiselog vrhnja mljevena crvena paprika (slatka) 2 grančice peršinovog lista ulje vegeta sol Priprema: Mahune očistite, operite i narežite na komadiće duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte ostruganu, opranu i na ploškice narezanu mrkvu i zajedno malo pržite. Dodajte narezane mahune, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se povrće upola skuha. Tada dodajte oguljeni, oprani i na kockice narezani krumpir i sve zajedno kuhajte da se povrće potpuno skuha, pa mu dodajte zapržak: na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku. Posolite, pospite vegetom, dodajte nasjeckani češnjak i zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.8 (+4)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
devet - sedam =
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Slika korisnika Sanja Berak Ex Jukic's

mljaciii

"Još jedan recept iz TOP 50"