Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem

Autor:   (palac x 57) |moji recepti
Pomoćni kuharNaša nadaCoca Colu
recepti_bez_slike
Sastojci:
  • 1 kg širokih žutih mahuna
  • 1 glavice luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 mrkva
  • 2 krumpira
  • žlica brašna
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • 2 grančice peršinovog lista
  • ulje
  • vegeta
  • sol
Priprema:

Mahune očistite, operite i narežite na komadiće duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte ostruganu, opranu i na ploškice narezanu mrkvu i zajedno malo pržite. Dodajte narezane mahune, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se povrće upola skuha. Tada dodajte oguljeni, oprani i na kockice narezani krumpir i sve zajedno kuhajte da se povrće potpuno skuha, pa mu dodajte zapržak: na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku. Posolite, pospite vegetom, dodajte nasjeckani češnjak i zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Varivo od heljde i povrća, Pirjana mrkva s mahunama, Varivo od kelja s kosanim odrescima, Varivo od povrća sa slaninom, Turopoljsko varivo od korabe s krumpirom, Varivo od poriluka, Varivo od svježe repe, Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
i sedam jednako je dvanaest
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem
Prosjek: 4 (+172)