Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem

Autor: Lela88   (palac x 1521) |moji recepti

0
recepti_bez_slike
1 kg širokih žutih mahuna 1 glavice luka 2 režnja češnjaka 1 mrkva 2 krumpira žlica brašna 1 dl kiselog vrhnja mljevena crvena paprika (slatka) 2 grančice peršinovog lista ulje vegeta sol Priprema: Mahune očistite, operite i narežite na komadiće duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte ostruganu, opranu i na ploškice narezanu mrkvu i zajedno malo pržite. Dodajte narezane mahune, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se povrće upola skuha. Tada dodajte oguljeni, oprani i na kockice narezani krumpir i sve zajedno kuhajte da se povrće potpuno skuha, pa mu dodajte zapržak: na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku. Posolite, pospite vegetom, dodajte nasjeckani češnjak i zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.2 (+5)

Sastojci:

  • 1 kg širokih žutih mahuna
  • 1 glavice luka
  • 2 režnja češnjaka
  • 1 mrkva
  • 2 krumpira
  • žlica brašna
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • 2 grančice peršinovog lista
  • ulje
  • vegeta
  • sol

Priprema:

Mahune očistite, operite i narežite na komadiće duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte ostruganu, opranu i na ploškice narezanu mrkvu i zajedno malo pržite. Dodajte narezane mahune, zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da se povrće upola skuha. Tada dodajte oguljeni, oprani i na kockice narezani krumpir i sve zajedno kuhajte da se povrće potpuno skuha, pa mu dodajte zapržak: na ulju poprženo brašno i mljevenu papriku. Posolite, pospite vegetom, dodajte nasjeckani češnjak i zajedno kuhajte oko 5 minuta. U zgotovljeno jelo umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.

Prosjek: 3.2 (+5)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
pet - nula =
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
1
Slika korisnika Sanja Berak Ex Jukic's

mljaciii

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Baranjski krumpir-paprikaš - PROČITAJTE Srijemska sarma od kiselog kupusa - PROČITAJTE Mahune sa slaninom - PROČITAJTE Turopoljska juha s kukuruznim zafrikom - PROČITAJTE Jednostavna salata s mahunama - PROČITAJTE