Varivo od leće sa slaninom

Autor: Sonja F   (palac x 31) |moji recepti


recepti_bez_slike

Sastojci:

  • 30 dag leće
  • 15 dag suhe mesnate slanine
  • 1 glavica luka
  • 2 češnja češnjaka
  • 1 mrkva
  • 1 peršinov korijen
  • 2 krumpira
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • 1 lovorov list
  • prstohvat mažurana
  • mljevena crvena paprika (slatka)
  • ulje, vegeta, sol

Leću prethodnog dana dobro operite, namočite je u hladnu vodu, a sutradan je ocijedite, stavite u dosta hladne vode i kuhajte s očišćenom mrkvom narezanom na kolutiće i očišćenim peršinovim korijenom narezanim na štapiće. Luk nasjeckajte, popržite na ulju i dodajte leći i kuhajte na srednjoj vatri. U napola kuhanu leću dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir pa sve zajedno kuhajte dok sve ne omekša. Tada na ulju popržite nasjeckani češnjak, dodajte mljevenu papriku i pire od rajčice, malo propirjajte i dodajte leći. Pospite vegetom, posolite, dodajte lovorov list i kratko prokuhajte. U gotovo varivo umiješajte mažuran i slaninu prethodno narezanu na kockice i poprženu na Ulju. Poslužite uz salatu od paradajz-paprika iz zimnice.

Savjet: Od leće možete pripraviti sve: od juhe do glavnog jela i priloga. Poseban okus dat će joj razni začini.

Prosjek: 4 (+430)
30 dag leće 15 dag suhe mesnate slanine 1 glavica luka 2 češnja češnjaka 1 mrkva 1 peršinov korijen 2 krumpira 1 žlica pirea od rajčice 1 lovorov list prstohvat mažurana mljevena crvena paprika (slatka) ulje, vegeta, sol Leću prethodnog dana dobro operite, namočite je u hladnu vodu, a sutradan je ocijedite, stavite u dosta hladne vode i kuhajte s očišćenom mrkvom narezanom na kolutiće i očišćenim peršinovim korijenom narezanim na štapiće. Luk nasjeckajte, popržite na ulju i dodajte leći i kuhajte na srednjoj vatri. U napola kuhanu leću dodajte oguljeni i na kockice narezani krumpir pa sve zajedno kuhajte dok sve ne omekša. Tada na ulju popržite nasjeckani češnjak, dodajte mljevenu papriku i pire od rajčice, malo propirjajte i dodajte leći. Pospite vegetom, posolite, dodajte lovorov list i kratko prokuhajte. U gotovo varivo umiješajte mažuran i slaninu prethodno narezanu na kockice i poprženu na Ulju. Poslužite uz salatu od paradajz-paprika iz zimnice. Savjet: Od leće možete pripraviti sve: od juhe do glavnog jela i priloga. Poseban okus dat će joj razni začini. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+430)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
2 + 3 =
Riješite jednostavan matematički zadatak i napišite rezultat, npr za 1+4 napišite 5.
Slika korisnika klaramara's

Već mi ide na živce to pitanje šta će biti sutra za ručak... I baš kad nemam više ideja, naiđem na ovaj posebni recept! Od leća sam napravila glavno jelo. Kaže mama da nemora stajati leća namočena cijelu noć, da je dovoljno oko 3 sata. Šta Vi kažete? Pitam samo..ona to tako radi...Pred kraj kuhanja još umiješa tjesteninu, i kad je sve gotovo, ostavi jelo da stoji 10tak min prije serviranja. Dobar tek!!

Slika korisnika eden's

jelo izgleda jako ukusno i jednostavno!!!Sa lećom se zaista može svašta da napraviti ,pa zato ću ovaj recept probati !!!Pozdrav svima.....!!
>:D< >:D<

Slika korisnika eden's

jelo izgleda jako ukusno i jednostavno!!!Sa lećom se zaista može svašta da napraviti ,pa zato ću ovaj recept probati !!!Pozdrav svima.....!!
>:D< >:D<

Slika korisnika eden's

jelo izgleda jako ukusno i jednostavno!!!Sa lećom se zaista može svašta da napraviti ,pa zato ću ovaj recept probati !!!Pozdrav svima.....!!
>:D< >:D<

Slika korisnika eden's

jelo izgleda jako ukusno i jednostavno!!!Sa lećom se zaista može svašta da napraviti ,pa zato ću ovaj recept probati !!!Pozdrav svima.....!!
>:D< >:D<

"Još jedan recept iz TOP 50"