Turopoljsko varivo od korabe s krumpirom

Autor: eva   ( x 122) |moji recepti
Tinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj
Sastojci:

  • 40 dag korabe (broskve)

  • 50 dag krumpira

  • 1 glavica luka

  • 1 dl mlijeka

  • 2 žlice kiselog vrhnja

  • 2 žlice brašna

  • 1 žlica limunovog soka

  • mljevena crvena paprika (slatka)

  • 1 grančica peršinovog lista

  • mast, vegeta, sol

Priprema:

Korabu i krumpir ogulite, operite i narežite na kockice. Na zagrijanoj masti popržite nasjeckani luk, dodajte narezanu korabu i krumpir te zalijte vodom da sve bude pokriveno. Kuhajte na srednjoj vatri dok povrće potpuno ne omekša. Tada umiješajte u mlijeku razmućeno brašno i mljevenu papriku, posolite, pospite vegetom i zajedno kuhajte oko 5 minuta. Zgotovljeno varivo začinite limunovim sokom, umiješajte kiselo vrhnje i pospite nasjeckanim peršinovim listom.

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Varivo od svježe repe, Varivo od kelja s kosanim odrescima, Varivo od poriluka, Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem, Varivo od poriluka, Varivo od buče s mlijekom i vrhnjem, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.