Teletina u kotliću

Autor:   (palac x 1038) |moji recepti
Coca Colu
recepti_bez_slike

Dakle ovo je izvrsno jelo, a inače tatin specijalitet. Kaže da ima još jedan tajni sastojak mada sam recept našla među njegovim receptima i sigurna sam da je to sve. Ali dobro, neka bude, male tajne velikih majstora.

Sastojci:
  • 1,20 kg teletine
  • 50 dag mladog ulja
  • 50 dag rajčica
  • 50 dag paprika
  • 50 dag šampinjona
  • ulje
  • sol
  • žlica crvene paprike
  • 30 dag patliđana
  • 4 dag peršina
  • 6 dag češnjaka
Priprema:

Narežite meso na komadiće, posolite ga i naglo prepecite na vrućem ulju u kotliću. Kad ispržite meso, premjestite ga u drugu zdjelu, a na preostaloj masnoći pirjajte luk, papriku, patliđan, rajčice i šampinjone. U pirjano povrće u kotliću vratite natrag meso. Sada dodajte još češnjaka i peršina. Sve zajedno dobro izmješajte, dodajte još soli i crvenu papriku. Ostavite još nekoliko minuta kotlić na vatri da se sve zajedno ukusno umiješa.

 

Pogledate na brzinu i ove recepte: Rižoto od teletine, Makedonski kotlić, Pirjano meso s povrćem, Turli tava, Mesne okruglice u talijanskom umaku, Pijani zec, Kupus s ovčetinom na paški način, Zapečeni zubatac, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
osam i dva jednako je
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Teletina u kotliću
Prosjek: 4 (+789)