Svinjski kotleti na samoborski način

Autor: antonella   (palac x 1075) |moji recepti

0
4 svinjska kotleta ( 60 dag svinjskog hrpta) 3 dag brašna 2 dl umaka od pečenke 80 dag krumpira 6 dag masti 2 dag brašna 3 dag masnoće 2 režnja češnjaka peršin kim papar sol Priprema: operite meso, posušite ga i izrežite kotlete. Natucite, dodajte sol, papar i uvaljajte u brašno. Ugrijte masnoću i u njoj pecite kotlete. Složite ih u drugu posudu, a na masnoći od pečenja popržite ostalo brašno, dodajte zgnječeni češnjak, dolijte umak od pečenke i na kraju kotlete. Prijajte cca pola sata. Dodajte još stučeni kim i sjeckani peršin. Krumpir ispecite posebno, na tanjur složite prvo uprabo krumpir, odozgo poslažite kotlete i sve skupa prelijte umakom. Još dodatak - kotleti ne smiju biti premasni. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 3.3 (+3)
Svinjski kotleti

Sastojci:

  • 4 svinjska kotleta ( 60 dag svinjskog hrpta)
  • 3 dag brašna
  • 2 dl umaka od pečenke
  • 80 dag krumpira
  • 6 dag masti
  • 2 dag brašna
  • 3 dag masnoće
  • 2 režnja češnjaka
  • peršin
  • kim
  • papar
  • sol

Priprema:

operite meso, posušite ga i izrežite kotlete. Natucite, dodajte sol, papar i uvaljajte u brašno. Ugrijte masnoću i u njoj pecite kotlete.

Složite ih u drugu posudu, a na masnoći od pečenja popržite ostalo brašno, dodajte zgnječeni češnjak, dolijte umak od pečenke i na kraju kotlete. Prijajte cca pola sata. Dodajte još stučeni kim i sjeckani peršin. Krumpir ispecite posebno, na tanjur složite prvo uprabo krumpir, odozgo poslažite kotlete i sve skupa prelijte umakom. Još dodatak - kotleti ne smiju biti premasni.

Prosjek: 3.3 (+3)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
- šest = dva
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Pile s orasima - PROČITAJTE Juha od badema - PROČITAJTE Pire krumpir s umakom od špinata - PROČITAJTE Šnicel našeh non - PROČITAJTE Rizi bizi - PROČITAJTE