Naslovna stranica
Srneća plečka
Uvod
Tata mi je lovac pa to sve govori.
Sastojci
1.5 KG SRNETINE OD BUTA
25 DAG SUŠENE SLANINE
50 DAG ŠAMPINJONA
3 ŽLICE MASTI
1 LOVOROV LIST
2 ČEŠNJA ČEŠNJAKA
NEKOLIKO ŽLICA VODE
OKO 10 ZRNA CRNOG PAPRA
SOL
Postupak pripreme
Srneći but dobro natrljajte solju i našpikajte suhom slaninom. But stavite u lim i odmah prelijte s malo vode i vrućom mašću. Odozgo stavite papar, zgnječeni češnjak i lovorov list. Pecite oko sat i pol na 180 stupnjeva. Tijekom pečenja podljevajte sokom od pečenja. Pri kraju u lim stavite gljive i još malo pecite. Kad je meso pečeno narežite ga i poslužite uz salatu po izboru.
Recept je napisala sanja98765.
Svakako pročitajte:
Vaši prijedlozi i mišljenja
Želite nešto dodati uz "Srneća plečka"?
Dodajte svoju sliku uz tekst pomoću gavatar-a ili je jednostavno dodajte u svojem profilu na našoj stranici