Špinat sa sirom i kiselim vrhnjem

Autor: Lela88 |moji recepti

Autor: Lela88
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Sastojci:

1 kg špinata
10 dag naribanog sira gaude
l dl kiselog vrhnja
2 režnja češnjaka
muškatni oraščić
maslac
papar
sol

Priprema:

Špinat očistite, operite i odstranite mu peteljke. U posudu ulijte 4 dl vode, pa kada zakuha u nju stavite očišćeni špinat i kuhajte na jakoj vatri 5, 6 minuta. Zatim skuhani špinat ocijedite da iz njega izađe što više tekućine. Na rastopljeni maslac stavite nasjeckani i zgnječeni češnjak i samo jedanput promiješajte pa dodajte krupno narezani špinat, a kada se dobro zagrije, dodajte naribani sir i kiselo vrhnje. Posolite, popaprite i pospite naribanim muškatnim oraščićem. Dalje miješajte na vatri dok se sav sir ne rastopi. Poslužite s pireom od krumpira i prženim jajima na oko.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Varivo od špinata s prženicama, Zelena krem-juha, Špinat sa sirom i češnjakom, Špinat na rastopljenom siru, Rolada od krumprirova tijesta sa špinatom, OMLET OD ŠPINATA, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Kategorije:
- Vaši recepti,
- Jela
Sastojci:
- špinat,
- sol,
- sir,
- papar,
- muškatni oraščić,
- maslac,
- kiselo vrhnje,
- češnjak
Broj osoba:
- 4
Vaše oznake (tagovi):
- špinat sa sirom i vrhnjem,
- špinat
Vrijeme pripreme:
- 20 minuta

piše - pinky - 17/07/2011 - 16:12

često spremam špinat jer ga na sreću svi ukucani vole jesti, ali dok nisma pročitala ovaj recept nisam ni znala što propuštamo. Od kad mi je prijateljica rekla za njega, svaki put u špinat stavim goudu i ovo omiljeno jelo nam je sad još draže. Kombiniramo sa hrenovkom ili faširanom šniclom, šniclom na naglo ili pak samo jajem ili ribom.