Špageti s paškim sirom i orasima

Autor: Lea N   ( x 366) |moji recepti
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaCoca Colu
foto natječaj

Zašto bi špageti bili suhi i skuhani samo u obicnoj posoljenoj vodi, kad mogu biti taaako fini! nemogu vjerovati da sam se kao prava talijanka baš špageta najela.
Probajte ovaj recept, prepisala sam ga jučer od kume, izvrsna kombinacija s orasima

Sastojci:
  • 40 dag špageta
  • 15 dag naribanog paškog sira
  • 10 dag mljevenih oraha
  • 2 žlice slatkog vrhnja
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 grančica peršinovog lista
  • ulje, sol

Špagete skuhajte u dosta posoljene kipuće vode i ocijedite. Zatim ih istresite u posudu na zagrijana ulje i izmiješajte da se ravnomjerno naulje i držite na toplom. Nakon desetak minuta premjestite ih u zdjelu za posluživanje, prelijte slatkim vrhnjem, pospite naribanim sirom, mljevenim orasima, kosanim i zgnječenim češnjakom i kosanim peršinovim listom te lagano izmiješajte. Uz ovako pripravljene špagete najbolje prija salata od naribane svježe mrkve prelivena limunovim sokom

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Špageti sa začinima na otočki način, Rezanci sa slaninom na lugarski način, Špageti s tunjevinom na primorski način, Istarski makaroni sa sirom, Rezanci s pilećom jetricom, Pužići sa čvarcima i vinom, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.