Složenac s ribom
Sastojci:
- 1 kg ribe
- 25 dkg zelja
- 1/2 kg mahuna
- češnjak
- luk
- 1/2 kg rajčica
- zeleni peršin
- 1/2 kg korabice
- sol, papar, ulje
- 1/2 kg krumpira
- voda
- sok od limuna
Priprema:
Riba se očisti, opere i nakapa sokom od limuna. Povrće se očisti, izreže i složi u lonac. Doda se sitno nasjeckani luk, češnjak i peršin. Zalije se vodom, 1 žlicom ulja, soli i papri te kuha 3/4 sata. Nakon toga vremena doda se riba i kuha sasvim kratko vrijeme.
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
Pronađite ideje za sutra
I ovo trebate pogledati:
Zapratite nas!
Pridružite se našoj Facebook grupi
Sezona je za..
Pašteta od pileće...Sastojci:
40 dkg pilećih jetrica
25 dkg slanine (ili pancete), što mesnatije
2 kuhana jaja...
Varivo od krastavacaSastojci:
50 g putra
1/2 žličice kimla
1 žlicu brašna
2 režnja češnjaka
3 (...
Varivo od mahunaSastojci:
1 kg mahuna
1 glavica luka
1 mrkvica
3 rajčice
3 režnja češnjaka
peršin i...
Teleća jetricaUmjesto teleće jetrice, može se korsititi i svinjska ili janjeća, a ovaj temeljni recept može se...
Zlevanka
Sastojci
2 šalice kukuruzne krupice
pofuriti s šalicom i pol kipuće vode (najmanje...
PljeskavicaSastojci
40 dkg mljevene govedine + 40 dkg mljevene svinjetine
1 manja glavica luka
1 svežanj...
Slana savijača od sira
Uz malo vremena i volje kore za savijaču mogu se napraviti i doma (i trud će biti nagrađen ipak...
Pileći paprikašSastojci:
600 g miješanog rasjeka piletine
300 g svježih raznobojnih paprika
1 luk srednje...
Gravče na tavčeSastojci
50 dkg bijelog graha
40 dkg suhih rebara (vratine ili komad nekog drugog suhog mesa)
3...
Anina sirna pitaOva fina Anina sirna pita moj je apsolutni favorit među slasticama koje pripremam. Brzo je gotova,...
Impressum | Opći uvjeti korištenja | Politika privatnosti
ideja i razvoj - Hyper dizajn studio d.o.o.
dizajn Kreativa studio
ovo je odlično jelo! Ako nečeš zamjeriti, evo mog složenca u zamjenu za tvoje perfektno jelo!
Složenac od ribljeg fileta i povrća
Bijela riba, brokule, sir, krumpir... složite i zapecite. Dakle, sastojci:
2 fileta zamrznute bijele ribe
30 dag mrkve
20 dag krumpira
30 dag brokule
2 žlice limunova soka
režanj češnjaka
1/2 žličice miješanog začinskog bilja
4 žlice juhe
15 dag krupno naribanog ementalera
maslinovo ulje
sol, papar
Dobro opranu, posoljenu ribu skuhajte na pari i odmah nakapajte limunovim sokom.
Krumpire skuhajte u kori, ogulite i malo ohlađene narežite na tanke ploškice. Jednako narežite i skuhane mrkve. Na pari skuhajte cvjetove
okule pa posolite. Nauljite vatrostalnu posudu, na dno stavite ribu koju ćete nakapati maslinovim uljem i posuti začinskim biljem. Na ribu posložite povrće. U juhu umiješajte usitnjeni češnjak i preostali limunov sok, posolite, popaprite i pospite polovicom sira. Prelijte preko poslagane ribe i povrća. Pecite 10 minuta na 200 Celzijevih stupnjeva. Pospite preostalim sirom i zapecite.