Slatko zelje (kupus)

ovo jelo unatoč sastojcima i pripremi, može se prirediti s krumpirom i bez kumina.

Sastojci:

1 kg zelja
2 dkg luka
4 dkg masti
kumin
3 dkg brašna
sol, paprika

Priprema:

Zelje se izreže u široke rezance i popari vrelom vodom. Poslije se kuha u slanoj vodi s malo kumina dok ne bude mekano. Zatim ga stavimo na zaprešku na kojoj smo ispržili malo sitno nasjeckanog luka. Varivu se doda, ako je potrebno, još malo soli i crvene paprike.

Pogledate na brzinu i ove recepte: Kiselo zelje, Suho meso sa zeljem, Prisiljeno zelje, Slatka repa, Varivo od korabice, Buče/bundeve, Palačinke sa špinatom (pržene), Zagorsko prisiljeno zelje, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.