Slane kiflice

Autor:   (palac x 180) |moji recepti
recepti_bez_slike

Ovo su kiflice koje se pojedu u trenu!
Recept sam dobila od moje drage prijateljice katje!
Ove kiflice možete raditi i slatke,samo mjesto soli dodajte šećer i naravno punite nadjevom po želji!

Sastojci

  • 700 g glatkog brašna
  • 2,5 dcl mlijeka
  • pola tekućeg jogurta
  • 3 jaja
  • 2 dcl ulja ili masti
  • 1 kocka kvasca
  • malo soli
  • nadjev može biti po želji, ja koristim najčešće svježi sir ili šunku i sir!

izrada tjesta:

  1. prosijati brašno u dublju posudu,
  2. u sredini napraviti udubljenje pa izmrviti kvasac,dodati malo šećera i mlakog mlijeka da se napravi pjenica
  3. kad smo to napravili dodamo jaja i malo promješamo
  4. nakon toga dodamo mlijeko i jogurt i maslac koji smo malo ugrijali
  5. posolimo i zamjesimo tjesto
  6. pustimo dizati dok se ne udupla
  7. nakon toga tjesto lagano premjesimo i razvaljamo oko 1 cm debljne
  8. i punimo nadjevom

e sad kiflice možete raditi na 2 načina 

  1. jedan je da tjesto razvaljate, punite nadjevom i zarolate kao roladu pa režete na ploške od oko 3 cm i slažete u pleh

ili

  1. razvaljate tjesto u krug pa režete na 8 djelova ,puniti nadjevom i zarolati od šireg prema užem djelu
  2. složiri u pleh i pustiti da se diže još pola sata.
  3. premazati ih žumanjkom i staviti peći na 180 oko 20-etak min
700 g glatkog brašna 2,5 dcl mlijeka pola tekućeg jogurta 3 jaja 2 dcl ulja ili masti 1 kocka kvasca malo soli nadjev može biti po želji, ja koristim najčešće svježi sir ili šunku i sir! izrada tjesta: prosijati brašno u dublju posudu, u sredini napraviti udubljenje pa izmrviti kvasac,dodati malo šećera i mlakog mlijeka da se napravi pjenica kad smo to napravili dodamo jaja i malo promješamo nakon toga dodamo mlijeko i jogurt i maslac koji smo malo ugrijali posolimo i zamjesimo tjesto pustimo dizati dok se ne udupla nakon toga tjesto lagano premjesimo i razvaljamo oko 1 cm debljne i punimo nadjevom e sad kiflice možete raditi na 2 načina  jedan je da tjesto razvaljate, punite nadjevom i zarolate kao roladu pa režete na ploške od oko 3 cm i slažete u pleh ili razvaljate tjesto u krug pa režete na 8 djelova ,puniti nadjevom i zarolati od šireg prema užem djelu složiri u pleh i pustiti da se diže još pola sata. premazati ih žumanjkom i staviti peći na 180 oko 20-etak min

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
pet i jednako je deset
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"