Salata od mahuna

foto natječaj

Kad vam dosade mahune s krumpirom ili kao varivo, a ljetne vručine baš su počele, evo mahuna u hladnijoj i jako ukusnoj varijanti.

Sastojci:
  • 75 dag zelenih okruglih mahuna
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 grančice peršinovog lista
  • ulje, ocat, papar, sol
Priprema:

Mahune očistite, operite, stavite ih u kipuću posoljenu vodu i kuhajte da omekšaju. Skuhane mahune ocijedite i istresite u zdjelu za salatu. Tople mahune prelijte uljem, izmiješajte i ostavite da se posve ohlade. Tada ih pospite nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim peršinovim listom, posolite, popaprite i lagano izmiješajte.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Mahune s kiselim mlijekom, Mahune sa slaninom, Salata od mahuna, Varivo od mahuna s kiselim vrhnjem, Paštafažol, Pirjana mrkva s mahunama, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.