Riža na mlijeku sa umakom od naranče

Autor: ljubica   (palac x 238) |moji recepti

0
130g basmati riže, 250 ml mlijeka i 330 g šećera 1 valnilija šećer 1 žličica naribanog đumbira 100ml  jogurta i 200ml kiselog vrhnja 50g šećera u prahu 1limeta, 100ml vrhnja za šlag i 1 naranča 30 ml likera od naranče 1žličica škrobnog brašna PRIPREMA: U posudu ulijemo mlijeko, 350 ml vode, 30g šećera, vanilija šećer, malo soli, promješamo i stavimo na vatru da zavrije. U to dodamo opranu rižu. poklopimo i kuhamo na lagano dok tekućina ne ispari i riža omekša, ugasimo i ostavimo da se hladi. U posudu ulijemo kiselo vrhnje, jogurt, malo naribane korice limete, šećer u prahu, sok od limete i pjenjačom izradimo u kremu. Kremu stavimo preko ohlađene riže, dodamo šlag od tučenog vrhnja, lagano promiješamo i rasporedimo u staklene čaše ili zdjelice. U zagrijanu tavu ulijemo narančin sok (savuvamo 2 žlice) dodamo preostqli šećer, naribani đumbir, promješamo i kuhamo na lagano dok se šećer ne otopi.U šalicu stavimo one 2 žlice soka od naranče, dodamo škrobno brašno i promješamo te ga uspemo u tavu sa sirupom i kuhamo par minuta da se sve zgusne stalno miješajući. Ugasimo vatru, ulijemo liker od naranče, promiješamo i ohlađeno prelijemo preko riže u čašama. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+369)
Desert neobičan, osvježavajući-mljac,mljac!

SASTOJCI:

  • 130g basmati riže, 250 ml mlijeka i 330 g šećera
  • 1 valnilija šećer
  • 1 žličica naribanog đumbira
  • 100ml  jogurta i 200ml kiselog vrhnja
  • 50g šećera u prahu
  • 1limeta, 100ml vrhnja za šlag i 1 naranča
  • 30 ml likera od naranče
  • 1žličica škrobnog brašna

PRIPREMA:

U posudu ulijemo mlijeko, 350 ml vode, 30g šećera, vanilija šećer, malo soli, promješamo i stavimo na vatru da zavrije. U to dodamo opranu rižu. poklopimo i kuhamo na lagano dok tekućina ne ispari i riža omekša, ugasimo i ostavimo da se hladi.

U posudu ulijemo kiselo vrhnje, jogurt, malo naribane korice limete, šećer u prahu, sok od limete i pjenjačom izradimo u kremu. Kremu stavimo preko ohlađene riže, dodamo šlag od tučenog vrhnja, lagano promiješamo i rasporedimo u staklene čaše ili zdjelice.

U zagrijanu tavu ulijemo narančin sok (savuvamo 2 žlice) dodamo preostqli šećer, naribani đumbir, promješamo i kuhamo na lagano dok se šećer ne otopi.U šalicu stavimo one 2 žlice soka od naranče, dodamo škrobno brašno i promješamo te ga uspemo u tavu sa sirupom i kuhamo par minuta da se sve zgusne stalno miješajući. Ugasimo vatru, ulijemo liker od naranče, promiješamo i ohlađeno prelijemo preko riže u čašama.

Prosjek: 4 (+369)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

Razmjenite ideje

recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Torta Grčki sladoled - PROČITAJTE Sataraš s pireom - PROČITAJTE Namaz od jabuka i cimeta - PROČITAJTE Torta od jagoda - PROČITAJTE Rolat od mrkve - PROČITAJTE