Ribarski složenac od oslića i krumpira

Autor: andi980   (palac x 146) |moji recepti

0

Zamrznuta riba brže će se pripraviti nego svježa, jer ju je hladnoća omekšala. Stoga, probajte i ovaj recept za ribarski složenac od oslića i krumpira, brzo i ukusno...

Sastojci:

  • 50 dag zamrznutih fileta oslića
  • 80 dag krumpira
  • 4 režnja češnjaka
  • 2 dl mlijeka
  • prstohvat ružmarina
  • prstohvat majčine dušice
  • 2 grančice peršinovog lista
  • maslinovo ulje
  • papar
  • sol

Priprema:

Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na što tanje ploške. Ribu skuhajte u posoljenoj vodi, ohladite i skidajte na komadiće. Stavite je u duboku zdjelu, dodajte nasjeckani češnjak, izmrvljeni ružmarin, majčinu dušicu, nasjeckano peršinovo lišće, posolite, popaprite, prelijte sa 2-3 žlice mlijeka i lagano izmiješajte. U prikladnu nauljenu posudu slažite u redove narezani krumpir i začinjenu ribu. Svaki red krumpira poprskajte mlijekom. Odozgo neka bude složen krumpir. Sve prelijte uljem, stavite u zagrijanu pećnicu i zapecite u pećnici oko 15 minuta da krumpir lijepo porumeni. Poslužite uz miješanu salatu od kiselog povrća spremljenu za zimnicu.  

Prosjek: 4 (+178)
50 dag zamrznutih fileta oslića 80 dag krumpira 4 režnja češnjaka 2 dl mlijeka prstohvat ružmarina prstohvat majčine dušice 2 grančice peršinovog lista maslinovo ulje papar sol Priprema: Krumpir skuhajte u ljusci, zatim ga ogulite i narežite na što tanje ploške. Ribu skuhajte u posoljenoj vodi, ohladite i skidajte na komadiće. Stavite je u duboku zdjelu, dodajte nasjeckani češnjak, izmrvljeni ružmarin, majčinu dušicu, nasjeckano peršinovo lišće, posolite, popaprite, prelijte sa 2-3 žlice mlijeka i lagano izmiješajte. U prikladnu nauljenu posudu slažite u redove narezani krumpir i začinjenu ribu. Svaki red krumpira poprskajte mlijekom. Odozgo neka bude složen krumpir. Sve prelijte uljem, stavite u zagrijanu pećnicu i zapecite u pećnici oko 15 minuta da krumpir lijepo porumeni. Poslužite uz miješanu salatu od kiselog povrća spremljenu za zimnicu.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+178)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
tri + = dvanaest
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"