Pureća prsa u umaku od gorgonzole

recepti_bez_slike
pureća prsa vegeta vrhnje za kuhanje papar masline punjene paprikom origano vlasac gorgonzola prošek ili crno vino po guštu luk crvena paprika češnjak Priprema: Namažemo prsa sa vegetom (ne previše), pokapamo vinom i pustimo da neko vrijeme odstoji. Pržimo na maslinovom ulju. Na istom ulju popržimo sitno nasjeckani luk, češnjak i masline. Dodamo gorgonzolu narezanu na sitne komadiće. Usput dodajemo malo pomalo vrhnja za kuhanje. U hodu stavljamo začine origano, vlasac, papar i po potrebi jos malo vegete.  Budite oprezni sa dodavanjem vegete jer je gorgonzola sama po sebi dovoljno slana. Za prilog mogu i kroketi a u ovo vrijeme šparuga i one na salatu. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.5 (+2)
Fini i brzi recept!

Sastojci:

  • pureća prsa
  • vegeta
  • vrhnje za kuhanje
  • papar
  • masline punjene paprikom
  • origano
  • vlasac
  • gorgonzola
  • prošek ili crno vino po guštu
  • luk
  • crvena paprika
  • češnjak

Priprema:

Namažemo prsa sa vegetom (ne previše), pokapamo vinom i pustimo da neko vrijeme odstoji. Pržimo na maslinovom ulju. Na istom ulju popržimo sitno nasjeckani luk, češnjak i masline. Dodamo gorgonzolu narezanu na sitne komadiće. Usput dodajemo malo pomalo vrhnja za kuhanje. U hodu stavljamo začine origano, vlasac, papar i po potrebi jos malo vegete.  Budite oprezni sa dodavanjem vegete jer je gorgonzola sama po sebi dovoljno slana. Za prilog mogu i kroketi a u ovo vrijeme šparuga i one na salatu.

Prosjek: 4.5 (+2)

Vaše mišljenje nam je najvažnije!

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
1
Slika korisnika pekmez's

prije sat vremena mi je iz Dalmacije stigla litra finog domaćeg prošeka, a s obzirom da mi je finiji u jelima nego kao piće, dalal sam si truda da pronađem recept koji mi se cini najukusniji. Prijatelji koji su donjeli prošek sugerirali su da probam sa janjetinom i prošekom, ali janjetinu na žalost nisu donjeli :)))
Sutra ujutro idem po namirnice i bacam se na pureća prsa u umaku od gorgonzole

Razmjenite ideje

recept

kozice

Bonkulo ima prijedlog: - kozice "pod limun": Očistiti repove kozica i...
recept

Što kuhate za ručak

Luce ima prijedlog: došla sam po ideju za sutra. Vjerojatno ću frigat ribu...
recept

Kako napraviti tijesto za pizzu

mamica ima prijedlog: Pa stavi svega puta tri i pokušaj nahraniti šestero...

I ovo trebate pogledati:

Pijana purica - PROČITAJTE Nadjevena purica - PROČITAJTE Lazanje na crkveniški - PROČITAJTE Črni rižot od sipi - PROČITAJTE Toplički zvirek - PROČITAJTE