Naslovna stranica
Prigorski štrukli
Zdenka je predložila recept za prigorske štrukle
Sastojci
- 1 kg brašna za vućena tjesta
- 2 domaća sira iz placa
- domaće vrhnje
- dva cijela jaja
- malo soli i šećera
Postupak pripreme
Brašno zamjesi sa mlakom posoljenom vodom, tijesto mora biti glatko. Neka stoj oko pola sata. Razvući tijesto, filati sa sirom, tanko mazati.
Fila: Sir zdrobiti, umješati jaja, posoliti, dodati malo šećera i ulja. Zarolati i rezati na velićinu dlana. Na složene štrukle staviti vrhnje i mali domaće masti, peći.
Dobar tek!
Svakako pročitajte:
Vaši prijedlozi i mišljenja
Želite nešto dodati uz "Prigorski štrukli"?
Dodajte svoju sliku uz tekst pomoću gavatar-a ili je jednostavno dodajte u svojem profilu na našoj stranici