Povrtna zelena pizza

Autor: mamica   ( x 407) |moji recepti
Prava vatra!Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaCoca Colu
foto natječaj

Pizza ne mora nužno biti nezdrava, kalorična ni asocirati na fast food. Ovo je zdrava pizza!

Tijesto:
  • 350 g brašna ( malo oštrog, malo mekog)
  • vrećica instant kvasca
  • 2 dl mlake vode
  • sol
  • žlica ulja
Nadjev:
  • 400 g osguljene mesnate isjeckane rajčice
  • 2 cvjetiča brokule
  • 2 male tikvice
  • 50 g zrnja graška
  • stručak šparoga
  • 4 mlada luka
  • 75 g sira
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 2 režnja češnjaka
  • 10 listića svježeg bosiljka
  • sol
  • papar
Priprema:
izmješajte brašno s kvascem. Dodajte ulje, pa mlaku posloljenu vodu i umijesite glatko tijesto. U jednu posudu pospite brašno ostavite tijesto da se digne. Nakon što tijesto uzraste, razvaljajte ga, pa prenesite u namašćen pleh i razvucite cijelom površinom. Predinstajte rajčicu kojom ćete premazati tijesto, zajedno sa sitno sjeckanim lukom i češnjakom. Složite narezane prokuhane brokule, šparoge, grašak i tikvice. Rasporedite preko toga sir, začinite bosiljkom, češnjakom, pa dodajte sol i papar, i maslinovo ulje. Stavite u zagrijanu pećnicu i pecite oko 20 tak minuta. Pizzi možete dodati po želji i gljive i masline.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Rolada od paštete, Zapečene palačinke na dalmatinski način, Posavski šećerni roščići, Košarice punjene brokulom, shitake gljivama i svježim sirom , Grašak varivo, Pizza s gorgonzolom i smokvama, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.