Posavska krumpirova juha

Autor: Asja   ( x 226) |moji recepti
Sve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj
Sastojci:
  • 2 žlice brašna
  • 1 žlica masti
  • 1 jaje
  • 1/4 žličice mljevenog kumina
  • sol
Priprema:

U prikladnoj posudi zagrijte mast, dodajte brašno i pržite uz neprestano miješanje da postane svijetlosmeđe boje. Ne smije zagorjeti. Tada zalijte sa 7 dl hladne vode i posolite pa nakon što zakipi, kuhajte još 5 minuta i skinite s vatre. U tanjuru razmutite jaje, dodajte mljeveni kumin i nekoliko žlica juhe i izmiješajte, pa dodajte juhi. Sve zajedno lagano sjedinite. Poslužite s kockicama suhog kruha koje ste popržili na masti.

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Srijemska kolinjska juha, Okruglice od kruha, Zelena krem-juha, Prženi uštipci, Zagorsko prisiljeno zelje, Ratarski krumpir-paprikaš sa žljičnjacima, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.