Pita od jabuka

Autor: mamica   (palac x 46679) |moji recepti

1
recepti_bez_slike
50 dag oštrog brašna 25 dag margarina ili maslaca 8 žlica šećera 4 žlice kiselog vrhnja 2 - 3 žlice ruma 1 prašak za pecivo Limunova korica Prstohvat soli Priprema: Smrvite maslac s brašnom, dodajte šećer, rum, vrhnje i naribanu limunovu koricu. Umijesite i ostavite dok pipremate nadjev. Sastojci za nadjev: cca 1 kg jabuka 15 žlica šećera 4 žlice mljevenih ili nasjeckanih oraha Limunov sok Priprema: Jabuke naribajte i ocijedite, pa pomiješajte s ostalim namirnicama. Tijesto podijelite na dva dijela, razvaljajte, stavite u lim navlažen vrućom vodom. Premažite nadjevom i prekrijte drugom polovicom razvaljanog tijesta. Nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj 200°c. Pita je pečena kad tijesto poprimi žutosmeđastu boju. Možete posuti šećerom u prahu. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 5 (+234) ‹ Pita od dunja najbolji recept Pita od marelica ›
Ovako pripremam pitu od jabuka. Pitu, savijaču ili neki drugi kolač moji ukućani obožavaju kada napravim od domaćih slatkih sitnih jabuka

Sastojci za tijesto:

  • 50 dag oštrog brašna
  • 25 dag margarina ili maslaca
  • 8 žlica šećera
  • 4 žlice kiselog vrhnja
  • 2 - 3 žlice ruma
  • 1 prašak za pecivo
  • Limunova korica
  • Prstohvat soli

Priprema:

Smrvite maslac s brašnom, dodajte šećer, rum, vrhnje i naribanu limunovu koricu. Umijesite i ostavite dok pipremate nadjev.

Sastojci za nadjev:

  • cca 1 kg jabuka
  • 15 žlica šećera
  • 4 žlice mljevenih ili nasjeckanih oraha
  • Limunov sok

Priprema:

Jabuke naribajte i ocijedite, pa pomiješajte s ostalim namirnicama. Tijesto podijelite na dva dijela, razvaljajte, stavite u lim navlažen vrućom vodom. Premažite nadjevom i prekrijte drugom polovicom razvaljanog tijesta. Nabodite vilicom i pecite u pećnici zagrijanoj 200°c. Pita je pečena kad tijesto poprimi žutosmeđastu boju. Možete posuti šećerom u prahu.

Prosjek: 5 (+234)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika bubaa's

Pita,provjereno odlicna,godinama je radim tako.Pa i danas. Sve genracije vole to prhko tjesto!

bubaa

2
Slika korisnika zdenka's

po ovom receptu sam radila svoju prvu pitu i ispala je super. Tako barem kažu moji ukucani,s naglaskom na svekrvu :) Kad svekrva kaze da je dobra, onda znate da je bozanstven kolac!!! :) Tijesto je jako prhko i ukusno, a nadjevu poseban okus daju orasi! Super je, za svaku pohvalu!