Pirjana svinjska rebra sa šampinjonima

foto natječaj

Vrlo jednostavno i brzo, a ukusno jelo!

Sastojci:
  • 50 dag svinjskih rebara
  • 25 dag šampinjona
  • 2 glavice luka
  • 1 žlica pirea od rajčice
  • 1/4 žličice mljevene crvene paprike (slatke)
  • ulje, papar, sol
Priprema:

Šampinjone pažljivo očistite, operite i narežite na tanke listiće. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte nasječena rebra, posolite, popaprite, pa uz zalijevanje toplom vodom pirjajte da rebra potpuno omekšaju. Onda dodajte narezane šampinjone i zajedno pirjajte oko 15 minuta. Na kraju dodajte pire od rajčice, pospite mljevenom paprikom i sve zajedno pirjajte 5 minuta. Poslužite uz kuhane slane krumpire i zelenu salatu.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Gulaš od vrganja s kobasicama, Rižoto od teletine, Teleća jetra sa šampinjonima, Pirjana pileća srca s lisičicama, Jeger-gulaš, Janjeći kotleti sa šampinjonima, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.