Pirjana mrkva s mahunama

Autor: anela   (palac x 279) |moji recepti

0

Sastojci:

  • 25 dkg mrkve
  • 50 dkg žutih širokih mahuna
  • 1 glavica luka
  • 1 češanj češnjaka
  • 1 dl kiselog vrhnja
  • 1 žlica brašna
  • 1 grančica kopra
  • ulje
  • vegeta
  • sol

priprema:

Mrkvu ostružite, operite i narežite na ploškice. Mahune očistite, operite i narežite na komade duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte narezanu mrkvu i kratko zajedno pržite. Zatim dodajte mahune i sve kratko zajedno popržite. Zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da povrće potpuno omekša a tekućina upola ispari. Tada posolite, pospite vegetom, dodajte kiselo vrhnje pomiješano s brašnom, nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim koprom i sve zajedno malo propirjajte. Ovo ukusno jelo poslužite s valjušcima od krumpirova tijesta.

 

Prosjek: 4 (+191)
25 dkg mrkve 50 dkg žutih širokih mahuna 1 glavica luka 1 češanj češnjaka 1 dl kiselog vrhnja 1 žlica brašna 1 grančica kopra ulje vegeta sol priprema: Mrkvu ostružite, operite i narežite na ploškice. Mahune očistite, operite i narežite na komade duljine 2 cm. Na zagrijanom ulju popržite nasjeckani luk, dodajte narezanu mrkvu i kratko zajedno pržite. Zatim dodajte mahune i sve kratko zajedno popržite. Zalijte vodom da sve bude pokriveno i kuhajte da povrće potpuno omekša a tekućina upola ispari. Tada posolite, pospite vegetom, dodajte kiselo vrhnje pomiješano s brašnom, nasjeckanim i zgnječenim češnjakom, nasjeckanim koprom i sve zajedno malo propirjajte. Ovo ukusno jelo poslužite s valjušcima od krumpirova tijesta.   Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+191)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
osam - = nula
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"