Pire od kestena

Sastojci

  • kg kestena
  • osmina l vode
  • 12 dkg šećera
  • 4 dl slatkog vrhnja

Postupak pripreme

Kestene zarežite i stavite na kratko vrijeme u vruću pećnicu da se mogu lakše oguliti. Oguljene kestene stavite kuhati u vruću vodu. Kuhane i pasirane kestene izmiješajte s kuhanim šećerom koji je pročišćen, a iza toga još malo ukuhajte. Da bude tek još finiji, dodajte malo ruma ili maraskina. Kad je sve dobro izmiješano, protisnite pire kroz tijesak za krumpir, i to odmah na staklenu zdjelu ili zdjelice u kojima će se servirati. Pire ukrasite slatkim vrhnjem.

Prosjek: 4 (+359)
kg kestena osmina l vode 12 dkg šećera 4 dl slatkog vrhnja Postupak pripreme Kestene zarežite i stavite na kratko vrijeme u vruću pećnicu da se mogu lakše oguliti. Oguljene kestene stavite kuhati u vruću vodu. Kuhane i pasirane kestene izmiješajte s kuhanim šećerom koji je pročišćen, a iza toga još malo ukuhajte. Da bude tek još finiji, dodajte malo ruma ili maraskina. Kad je sve dobro izmiješano, protisnite pire kroz tijesak za krumpir, i to odmah na staklenu zdjelu ili zdjelice u kojima će se servirati. Pire ukrasite slatkim vrhnjem. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+359)

Dodajte svoju verziju / Napišite kako vam je uspjelo / Postavite pitanje... OVDJE

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

"Još jedan recept iz TOP 50"