Pile pečeno na soli

Autor: Moela   (palac x 2895) |moji recepti

4

Pile i šaka soli! I to je sve što vam je potrebno. Garantiram da će oni koji ga jednom probaju na ovaj način, spremati isključivo baš na taj način.

Pile pečeno na soli

Sastojci:

  1. cijelo pile (cca 1 kg)
  2. šaka soli

Postupak:

  1. Sve što je potrebno za ovakvo ukusno pripremljeno pile jesu pile i sol. Pile dakle operite i posušite krpom.
  2. U lim za pečenje (bez ijedne kapi masnoće) stavite 1 punu šaku soli na mjestu gdje će pile ležati prsima.
  3. Položite pile u lim i to tako da polegnete pile prsima na sol. Jače pritisnite da dobro prilegne.
  4. Uključite pećnicu na 180 st. C i zaboravite na pile 1 sat. Nema polijevanja, dolijevanja, prelijevanja, okretanja. Ništa. Nakon sat vremena (ako je pile teže iznad kilograma, produžite vrijeme pečenja za desetak minuta) pile je pečeno.
  5. Izvadite ga, prohladite, izrežite ( kosti se same odvajaju od mesa) i - poslužite.
Prosjek: 4 (+3)
cijelo pile (cca 1 kg) šaka soli Postupak: Sve što je potrebno za ovakvo ukusno pripremljeno pile jesu pile i sol. Pile dakle operite i posušite krpom. U lim za pečenje (bez ijedne kapi masnoće) stavite 1 punu šaku soli na mjestu gdje će pile ležati prsima. Položite pile u lim i to tako da polegnete pile prsima na sol. Jače pritisnite da dobro prilegne. Uključite pećnicu na 180 st. C i zaboravite na pile 1 sat. Nema polijevanja, dolijevanja, prelijevanja, okretanja. Ništa. Nakon sat vremena (ako je pile teže iznad kilograma, produžite vrijeme pečenja za desetak minuta) pile je pečeno. Izvadite ga, prohladite, izrežite ( kosti se same odvajaju od mesa) i - poslužite. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+3)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
šest - šest =
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Slika korisnika andi980's

Bravo Moela, obožavam pečenu piletinu
(^3^)

Slika korisnika Moela's

Očekujem Andi da ćeš ubrzo i probati, ako nisi već dosad.Puno pozdrava.Neki kažu da poslije toga odlično paše :beer:

Slika korisnika mini's

Samo na mjesto gdje stavimo pile stavimo sol? A ne po cijelom piletu?
Piva, hehe, vjerojatno paše

Slika korisnika Moela's

Da Mini, samo jedna šaka soli (stisneš je dobro) i postaviš točno ispod pilećih prsiju, a potom pilence dobro pritisneš na tu sol. Probaj obavezno, sigurna sam da će ti se svidjeti jer je lako i jer je preukusno. Javi dojmove!

Slika korisnika mini's

Jako je fino...Inače sam prije svakakvih začina stavljala i trudila se, a kad ono, sa malo soli čudo..malo sastojaka a ocjena 10. Kožica je bila hrskava

Slika korisnika Moela's

Da... kao da je pečeno na ražnju. Baš mi je drago da si probala, hvala ti.

"Još jedan recept iz TOP 50"