Paprike punjene

Autor: dada   (palac x 1131) |moji recepti

0

Uzeti 1 kg goveđeg mljevenog mesa. Od 10 dkg mljevene sušene slanine, 3-4 češnja luka, 2 sitno nasjeckane kapule i malo nas­jeckanoga petrusimulova lista napraviti pest. Sol i biber po želji.

Po želji staviti 1 malu šalicu riže. Sve dobro izmiješati i pustiti da odleži oko 1/2 sata. Dobro očistiti desetak paprika i napuniti smjesom.

U posebnu posudu staviti ulje ili mast i dodati žlicu brašna. Kad brašno požuti, skinuti s vatre, dodati 3-4 sitno nasjeckana češ­nja luka i 1 žlicu konšerve. Sve dobro izmiješati, položiti paprike, zaliti mlakom vodom i kuhati na laganoj vatri oko 1 1/2 sat.

Paprike poslužiti s pire krumpirom.

Prosjek: 4 (+377)

Dodajte svoju verziju / Napišite kako vam je uspjelo / Postavite pitanje... OVDJE

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.

"Još jedan recept iz TOP 50"