Okruglice od kruha

foto natječaj

Ove okruglice uglavnom uvijek poslužim uz gulaš. Ove mjere su točne, no često radim onako, od oka. Ako ste i vi skolni odokativnim metodama i ako vam se smjesa čini premekana, dodajte malo mrvica.

Sastojci: 
  • 3-4 žemlje ili 40 dag bijelog kruha 
  • 1/2 glavice nasjeckanog luka 
  • 1 žlica sitno sjeckanoga peršinovog lišća 
  • 1 jaje 
  • 1/4 l mlijeka 
  • 1 žlica vegete 
Priprava: 

Žemlje ili kruh narežite na kockice, zalijte mlijekom i ostavite da se mlijeko upije. Dodajte per šin, jaje, vegetu i luk. Sve zamijesite i radite okruglice. Uvaljajte ih u mrvice te kuhajte u kipućoj slanoj vodi oko 20 minuta. 

 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Okruglice od žemlje, Okruglice sa slaninom, Tirolske okruglice, Okruglice sa šljivama, Okruglice od krupice sa slaninom, Okruglice od šunke, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.