Non plus ultra

recepti_bez_slike

Sjećam se kad je mama radila ovaj kolač, a ja sam tek krenula u osnovnu školu. Uvijek sam se iznova čudila maminim čarobnim rukama koje su uspjele sve to tako lijepo složiti.

Sastojci:

Tijesto: 

  • 28 dag brašna 
  • 25 dag margarina 
  • 3 žumanjka 
  • 5 dag šećera 
  • 1 vanilin-šećer 

 

Nadjev: 

  • 3 bjelanjka 
  • 20 dag šećera 
  • 15 dag marmelade od marelica 

Priprema:

Margarin razmrvite u brašnu, dodajte žumanjke, šećer, vanilin-šećer i umijesite glatko tijesto. Nakon stajanja tijesto promijesite, razvaljajte i čašicom od rakije, izrezujte kolutiće pa ih složite jedan do drugoga u lim za pečenje. 

Nadjev: Bjelanjke istucite u snijeg i postepeno dodavajte šećer dok ne dobijete čvrstu smjesu. Zatim stavljajte snijeg na svaki kolutić po jednu žličicu i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 220°C. Kad dobiju svijetložutu boju, izvadite ih, ohladite, premažite marmeladom s donje strane i spajajte dva po dva zajedno.

Tijesto:  28 dag brašna  25 dag margarina  3 žumanjka  5 dag šećera  1 vanilin-šećer    Nadjev:  3 bjelanjka  20 dag šećera  15 dag marmelade od marelica  Priprema: Margarin razmrvite u brašnu, dodajte žumanjke, šećer, vanilin-šećer i umijesite glatko tijesto. Nakon stajanja tijesto promijesite, razvaljajte i čašicom od rakije, izrezujte kolutiće pa ih složite jedan do drugoga u lim za pečenje.  Nadjev: Bjelanjke istucite u snijeg i postepeno dodavajte šećer dok ne dobijete čvrstu smjesu. Zatim stavljajte snijeg na svaki kolutić po jednu žličicu i pecite oko 20 minuta na temperaturi od 220°C. Kad dobiju svijetložutu boju, izvadite ih, ohladite, premažite marmeladom s donje strane i spajajte dva po dva zajedno.

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
i jedan jednako je dva
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"