Metarska Rolada

Sastojci

• 4 jaja
• 25 dag secera
• 1 dl vode
• 1 dl ulja
• 25 dag brasna
• 1 prasak za pecivo
• 1 zlica kakaa
• 3 zlice vode

PRIPREMA

Istucite snijeg od 4 bjelanjka i neprestano mjesajuci dodavajte 25dag secera zatim jedan po jedan zumanjak 1dl ullja 1 dl vode i 25dag brasna s praskom za pecivo,Sve dobro izmjesajte i pdjelite na 2 dijela.U polovicu tijesta umijesajte smjesu od jedne zlice kakaa i 3 zlice vode,a druga polovicu ostaviti istu. Dobivene smjese ulijete u rebraste kalupe peci na 180°c oko 20min.Ohladeni biskvit rezite na kriske i neizmjecno slozite bijeli i smedi biskvit,a izmedju svake kriske namazite nadjevom,Ostatak kreme premazite preko kolaca,a zatim preko svega zalijete cokoladom.

NADJEV

• 2pudinga od vanilije
• 2 zumanjka
• 8 dl mlijeka
• 25 dag margarina
• 25 dag secera u prahu

PRIPREMA

U malo mlijeka dobro promijesajte 2 zumanjka i dva pudinga od vanilije.Ostatak mlijeka zakuhajte,a zatim dodajte gornjoj smjesi i mjesajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Pustite da se ohladi. U ohladenu smjesu dodajte pjenasto izmijesani margarin i mljeveni secer...