Meso na lovački način

Autor: Zrinka Svavoc
Prijavite se ili registrirajte da možete objavljivati komentare

Danas mi je narertoaru meso na lovački, eto, da malo promijenim. Nisam dugo radila meso na lovački, pa se sjetila...isprobajte ovaj ukusan recept i iznenadite muža ili tatu lovca

Sastojci:

1 kg mesa
sol
vegeta
papar
ulje
mast
voda
glavica luka
3 režnja češnjaka
1 rajčica
1 paprika
2 mrkve
korijen i lišće peršina

postupak pripreme

Meso u komadu začinte solju, vegetom i paprom i ostavite odstajati do drugog dana.
Zatim u posudu s poklopcem stavite malo ulja ili masti, meso izalijte sa malo vode. Dodajte jedan veći luk, češnjaka, rajčicu, papriku, mrkve, korijen i lišće peršina. Poklopite i pirjajte, povremeno dolijevajte vodu. Kad je meso gotovo, povrće propasirajte da dobijete umak. Kao prilog ovom jelu poslužite pire krumpir, široke' rezance ili drugo po želji.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Pirjano meso s povrćem, Istarski janjeći lonac, Slavonski ćobanac, Juha od povrća s hajdinom kašom, Bakalar na bijelo, Dalmatinska pašticada, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.