Mesne kuglice na riži

Autor: blanka   (palac x 755) |moji recepti


recepti_bez_slike

Ovaj recept sam probala kod tete na moru i odmah ga zapisala. Sastojci zvuce nemoguce za iskombinirati, ali kad jednom probate...mmmmmm.....

Sastojci:

  • 250 g riže dugog zrna
  • sol
  • jedna mala limenka oguljenih rajčica (400 g)
  • 100 g tvrdog sira svježe naribanog
  • dvije kriške tosta
  • jedna vezica peršina
  • jedna glavica crvenog luka
  • jedna žlica kapara
  • dva fileta inćuna u ulju (po želji)
  • 600 g mljevenog mesa
  • jedno jaje
  • papar

Priprema:

Rižu zakuhati u dvostrukoj količini vode i malo soli. Pokriveno, na laganoj vatri, kuhajte 15 minuta. Rajčice narezati na manje koamde. Uz sok i sir, rižu miješati i zasipati u posudu za pečenje. Prethodno zagrijati pećnicu na 200 °C.
Sa tosta skinite koru i sitno izmrvite. Operite peršin, luk ogulite, nasjeckajte na sitne komadiće. Kapar i inćune također malo usitniti.Ove sastojke pomiješati s mljevenim mesom i jajem, dodati sol i papar i umijesiti. Formirati kuglice, staviti ih na rižu. U pećnici (srednji nivo, temperatura 180 stupnjeva) pecite 25 minuta.

Prosjek: 4 (+718)
250 g riže dugog zrna sol jedna mala limenka oguljenih rajčica (400 g) 100 g tvrdog sira svježe naribanog dvije kriške tosta jedna vezica peršina jedna glavica crvenog luka jedna žlica kapara dva fileta inćuna u ulju (po želji) 600 g mljevenog mesa jedno jaje papar Priprema: Rižu zakuhati u dvostrukoj količini vode i malo soli. Pokriveno, na laganoj vatri, kuhajte 15 minuta. Rajčice narezati na manje koamde. Uz sok i sir, rižu miješati i zasipati u posudu za pečenje. Prethodno zagrijati pećnicu na 200 °C. Sa tosta skinite koru i sitno izmrvite. Operite peršin, luk ogulite, nasjeckajte na sitne komadiće. Kapar i inćune također malo usitniti.Ove sastojke pomiješati s mljevenim mesom i jajem, dodati sol i papar i umijesiti. Formirati kuglice, staviti ih na rižu. U pećnici (srednji nivo, temperatura 180 stupnjeva) pecite 25 minuta. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4 (+718)

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
i pet jednako je šest
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"