Marinirana riba

Autor:   (palac x 3405) |moji recepti

Dašak Mediterana za svakoga.

Marinirana riba

Sastojci

  • Riba(plava ili bijela)
  • luk
  • češnjak
  • grančica ružmarina
  • vinski ocat
  • po želji kapare
  • sol i brašno (meni je bolje oštro, jer se manje zalijepi za ribu)

Postupak pripreme

  1. Ribu posoliti, uvaljati u brašno i popržiti na vrelom ulju.
  2. Kad svu ribu ispržite,smanjite vatru i stavite na ulje grančicu ružmarina,odmah zatim narezani luk,
  3. Na laganoj vatri sve prodinstati samo da luk malo zavene(recimo na 1 kg ribe 1 velika glavica luka).Zatim dodati izrezani češnjak samo na 2-3 minute(na istu količinu ribe 7-8 režnjeva).
  4. Na kraju doliti oko 0,5 dl vinskog octa i pustiti par minuta da malo provri(ispušta vrlo opojne mirise).

Možete dodati i 1 žlicu kapara.Sve to izliti preko ribe i poklopiti da se prožmu mirisi i okusi.

Može se jesti i hladna,a u hladnjaku može stajati par dana.

Riba(plava ili bijela) luk češnjak grančica ružmarina vinski ocat po želji kapare sol i brašno (meni je bolje oštro, jer se manje zalijepi za ribu) Postupak pripreme Ribu posoliti, uvaljati u brašno i popržiti na vrelom ulju. Kad svu ribu ispržite,smanjite vatru i stavite na ulje grančicu ružmarina,odmah zatim narezani luk, Na laganoj vatri sve prodinstati samo da luk malo zavene(recimo na 1 kg ribe 1 velika glavica luka).Zatim dodati izrezani češnjak samo na 2-3 minute(na istu količinu ribe 7-8 režnjeva). Na kraju doliti oko 0,5 dl vinskog octa i pustiti par minuta da malo provri(ispušta vrlo opojne mirise). Možete dodati i 1 žlicu kapara.Sve to izliti preko ribe i poklopiti da se prožmu mirisi i okusi. Može se jesti i hladna,a u hladnjaku može stajati par dana.

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
Dodaj datoteku (slika, dokument) uz komentar
1. Odaberite sliku | 2. Pričekajte da se pojavi mala sličica | 3. Spremite komentar
Slike veće od 1600x1600, biti će smanjene automatski.
Dokument treba biti manji od 1 MB.
Formati koje možete koristiti: jpg gif png jpeg JPG PNG GIF JPEG csv .
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
šest i nula jednako je
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10

"Još jedan recept iz TOP 50"