Lički lonac

foto natječaj

Priređuje se kao bosanski lonac, samo se umjesto svinjetine i govedine uzima ovčetina ili janjetina.

Sastojci:

Šolet (čolet) 

  • 40 dkg graha 
  • 3 dkg masti 
  • 1/2 kg suhog mesa 
  • 5 dkg luka 
  • 4 dkg brašna 
  • paprika
Priprema:

Grah se očisti, opere i moči u vodi. Mast i brašno se dobro izmiješaju sa sitno nasjeckanim lukom, pa zajedno s opranim i izrezanim suhim mesom stave u namočeni grah. Zatim se doda crvene paprike i stavi na toplo preko noći. Drugi dan se kuha dok ne budu grah i meso mekani.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Grah, Ričet, Pašta i fažol, Suho meso sa zeljem, Grah salata, Složenac od povrća, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.