Kremšnita s jagodama

Autor: klaramara   ( x 339) |moji recepti
Tinja vatricaIskra je planulaSOS kuhar - pomoć u kuhinjiCoca Colu
foto natječaj

Da se malo odmaknete od klasičnih kremšnita ili pak onih uobičajenih kolača od jagoda.

Biskvit:
  • 3 jaja 
  • 4 žlice šećera 
  • 4 žlice brašna 
  • 3 žlice ulja 
  • 3 žlice vode 
Priprema:

Jaja i šećer pjenasto izmiksati, pa dodati brašno ulje i vodu. Ispeći koru u namaštenom i pobrašnjenom limu na 180 - 200 °C. Vrući biskvit natopiti sa 1/2 dl vode, 3 žlice šećera i 1/2 dl ruma. 

Krema:
  • 1/2 l mlijeka 
  • 3 jaja 
  • 4 žlice šećera 
  • 4 žlice brašna 
  • 1 vanilin šećer 
  • korica od 1 limuna (ribana) 
Priprema:

Mlijeko staviti da prokuha. U 1 dl mlijeka pomiješati žumanjke, šećer, brašno, i vanilin šećer. Sve ukuhati u preostalo mlijeko dok se ne zgusne. U vruću kremu ukuhati tučene bjelanjke sa 4 žlice šećera. Sve staviti na biskvit i neka se dobro ohladi. Na hladan kolač staviti narezane jagode natopljene limunom, a preko jagoda preliti prelije za tortu. Po želji ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem. 

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Lagani voćni kolač, Kolač od ribizla, Kolač iz Njivica, Direktorski kolač, Punč kocke, Bijela torta s glazurom od čokolade, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.