Krempite

1 paket zamrznutog lisnatog tijesta 2 l mlijeka 2 vanilin šećera 8 jaja 60 dag šećera 10 žlica oštrog brašna 10 dag margarina Priprema: Svaki komad lisnatog tijesta jednoliko razvaljati, dobro nabockati vilicom i peći na obrnutoj strani pleha na 180 °C 15-20 min. Za kremu napraviti snijeg od 8 bjelanjaka.Žutanjke sa 30 dag šećera izmiksati, dodati brašni i mlijeka da se napravi glatka,rjeđa smjesa.Mlijeko zakuhati s vanilijom,dodati margarin.Kad zakuha maknuti s vatre i umiješati jaja i brašno.Vratiti na laganu vatru i miješati da se zgusne.Ponovo maknuti s vatre i umiješati snijeg od bjelanjaka i ostatak šećera. Jednu koru staviti na dno kalupa,izliti kremu i složiti preko nje drugu koru prethodno izrezanu na kvadrate i posipane šećerom u prahu.Kad se ohladi,staviti u hladnjak da se krema stisne. Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept Prosjek: 4.1 (+10)

Sastojci:

• 1 paket zamrznutog lisnatog tijesta
• 2 l mlijeka
• 2 vanilin šećera
• 8 jaja
• 60 dag šećera
• 10 žlica oštrog brašna
• 10 dag margarina

Priprema:

Svaki komad lisnatog tijesta jednoliko razvaljati, dobro nabockati vilicom i peći na obrnutoj strani pleha na 180 °C 15-20 min.

Za kremu napraviti snijeg od 8 bjelanjaka.Žutanjke sa 30 dag šećera izmiksati, dodati brašni i mlijeka da se napravi glatka,rjeđa smjesa.Mlijeko zakuhati s vanilijom,dodati margarin.Kad zakuha maknuti s vatre i umiješati jaja i brašno.Vratiti na laganu vatru i miješati da se zgusne.Ponovo maknuti s vatre i umiješati snijeg od bjelanjaka i ostatak šećera.

Jednu koru staviti na dno kalupa,izliti kremu i složiti preko nje drugu koru prethodno izrezanu na kvadrate i posipane šećerom u prahu.Kad se ohladi,staviti u hladnjak da se krema stisne.

Select ratingProsječan receptDobar receptVrlo dobar receptOdličan receptIzvrstan recept

Prosjek: 4.1 (+10)