Niste član?Pridružite nam se potpuno besplatno

Kiflice

Ja sam feky | moji recepti

Autor: feky

Neki ih zovu mala peciva, neki štručice, neki kiflice, a zapravo je to sve jedno te isto. Možete ih puniti slatkim nadjevom, prethodno kuhanim hrenovkama, šunkom i sirom ili jednostavo ostaviti prazne. I kod posipanja isto tako - ili krupna sol ili mak, sezam...ili jednostavno samo premažite.

Sastojci:

1 kg glatkog brašna
1 germa
2,5 dl ulja
oko 0,5 dl mlijeka
1 velika žlica soli
1velika žlica šećera
2 jaja
sir i šunka za filu
1jaje za premazivanje

Priprema:

umijesiti tijesto, pustiti da se digne, premijesiti i podijeliti na 8 kugli. svaku kuglu razvaljati u krug i rezati u 8 trokuta.puniti sa sirom i šunkom, premazati jajetom i peći da porumeni (oko 10 minuta )