Juice od naranče

Juice nije samo iscjeđena naranča. Da biste dobili pravi okus juica, slijedite upute:
Sastojci:
- 1 l vode
- 1 kg naranči
- 3 žlice soli
- 1 l vode
- 60 g limunske kiseline
- 1 kg šećera
- 7,5 l vode
Priprema:
Kilogram naranči operite i prelijte sa 1 l hladne vode u kojoj je otopljeno 3 velike žlice soli. Potopljene naranče ostavite 24 sata u ovoj otopini. Drugi dan naranče operite i ogulite. Izrežite ih na kockice i smjesi dodajte 60 g limunske kiseline, 1 litru vode, 1 kg šećera i prokuhajte oko 15 minuta. Kad se ohladi smjesu usitnite štap mikserom i stavite u posudu od 10 litara, dolijte 7,5 litara hladne vode. Dobro promiješajte i stavite u boce. Držite na hladnom. Možete i zamrznuti. Na isti način možete napraviti i sok od limuna ili miješani naranča - limun.






Mak kockeSastojci
7 jaja
250 g mljevenog maka
250 g kristal šećera
150 g maslaca
1 šalica (35...
BajaderaSastojci za bajaderu:
800 g šećera
1/2 litre vode
250 g maslaca
300 g oraha
300 g mljevenih...
Francuska salataNaravno, i u ostalim prilikama s ovom francuskom salatom ćete salatom pokupiti pohvale svih...
IšleriZa tijesto
15 dkg kristal šećera
15 dkg oraha (lješnjaka ili badema)
30 dkg maslaca...
Domaće krvaviceDakle, nabavite li sve potrebne sastojke, pokušajte sami. Ne bi trebalo biti teško....
Međimurska gibanicaSvi sastojci potrebni za međimursku gibanicu
1/2 kg listova za savijaču
Nadjev od maka
20 dkg...
Salama od čokoladeSastojci za salamu od čokolade
250 g oraha
250 g šećera
200 g čokolade
50 g kakaa
Priprema...
SarmaZa sarmu ćete trebati nabaviti slijedeće sastojke:
glavicu kiselog kupusa
0,5 kg ribanog kiselog...
Fritule s jogurtomJedan od brojnih recepata je i ovaj s jogurtom.
Recepti smo dobili od restorana Sabbia u Crikvenici...
Orah kockeZa biskvit
25 dkg mljevenih oraha
4 jaja
20 dkg šećera u prahu
15 dkg maslaca
4 dkg bra...
sad mi je jasnije zašto mijuice nikad nema okus po pravom juicu. Mislila sam daćebiti dovoljno u sokovnik ubaciti naranče, uključiti sokovnik i da je to sve. Juice od naranče po ovom recept ima poseban okus, a daleko je zdraviji i jeftiniji odkupovnih gotovoh sokova pakiranih u boce i tetarpake. Hvala Mirna!