Juha od možđana

Autor: loveme   ( x 25) |moji recepti
Plam koji grije srce i dušuSve se žariTinja vatricaIskra je planulaCoca Colu
foto natječaj
Sastojci
  • Četvrtina l vode
  • Pola možđana
  • Pola dkg masti
  • dkg luka
  • zeleni peršin
  • 4 dkg masti
  • 4 dkg brašna
  • Zemička
  • Sol
  • papar
Postupak pripreme

Blanširajte možđane, očistite od opne i izrežite na komadiće, stavite na mast na kojoj ispržite fino kosani luk. Zatim napravite zafrig, zalijte hladnom vodom, miješajte, dodajte pirjane možđane, dolijte vodu, sol, papar i pustite da se kuha. Stavite fino kosanog zelenog peršina i servirajte s prženom zemičkom.

Pogledajte još i ovo!

Pogledate na brzinu i ove recepte: Rolada od palačinki, Žličnjaci od možđana (mozga), Okruglice od mesa, Juha od kosti, Varivo od zelenog graška, Varivo od mrkve, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.