Janjetina i šalša od pomidora

recepti_bez_slike

 

1 kg janjetine skuhati.

Šalša od pomidora, u šporko. 1 kg dobro opranih pomidora.

U posudu staviti 1 1/2 dcl ulja i lagano dinstati kapulu. Narezati i dodati pomidore, 4-5 narezanih češnjeva luka i majo nasjeckanoga petrusimula, posoliti. Lagano dinstati do 2 sata, tako da jelo bude gusto i kašasto. Janjetinu posoliti i poslužiti s pire krumpirom i šalšom od pomidora.

Prosjek: 5 (+608)
Dodajte komentar ili napišite mišljenje (kliknite)
1
Slika korisnika Cica's

Janjetinu po ovom receptu mislim da sam probala kod jedne bake u Sinju, kad smo prenoćili. Još je kao rekla da uz janjetinu na lešo ide najbolje šalša od pomidora. Da li je još netko probao? Imate još koju ideju, ali da isprobana i provjerena?