Jagnjetina u mlijeku

recepti_bez_slike

Crnogorsko jelo

Potrebo je:
  •  1,5 kg jagnjećeg mesa od plećke ili bubrežnjaka
  •  1,5 litar mlijeka
  •  3 šargarepe
  •  2 lovorova lista
  •  5-6 zrna bibera
  •  1 kg krompira
  •  peršun i so.
Način rada:

Meso se opere, stavi u lonac i prelije mlijekom. Dodaje se cijela mrkva, lovor, biber i so po ukusu. U drugom loncu kuva se oljušten cijeli krompir. Kada je meso kuvano izvadi se iz lonca, isječe, stavlja se u dublju posudu i dodaje se cijeli kuvani krompir i mrkva. Preliti procijedenim mlijekom u kome se kuvalo meso i ukrasiti peršunom.

Link izvora / potpis autora: Edis
Pogledate na brzinu i ove recepte: Kako napraviti hladetinu, Novopazovački ražnjići, Musaka na moj način, Kisela repa - osnovni recept, Kisela kokošja juha, Bosanski lonac, Varivo od mrkve, Meso na lovački način, a druge recepte možete pretraživati i pomoću abecedne liste.
Ako tražite nešto specifično možete koristiti tražilicu ili zatražiti pomoć na forumu od drugih korisnika.

Napiši svoj komentar

Sadržaj ovog polja je privatan i neće biti javno prikazan.
ZAŠTITA OD SPAMA
Ovo pitanje je zaštita od neželjenog sadržaja. Rezultat unesite brojkom, a ne slovima ( 5, a ne "pet" )
i tri jednako je jedanaest
Riješite jednostavno matematičko pitanje i odgovor napišite brojkom, npr 3+sedam jednako -upišite 10
Jagnjetina u mlijeku
No votes yet